Speur nu al naar de bieren die jij absoluut wil proeven op zaterdag 3 juni.
De winnaar van Beste Maldegems Bier 2022 (Burning Skoll) kan je dit jaar exclusief van ’t vat proeven!
Update #1: Skøllmann brengt ook nog een kelderrestje Swarte Gront (Black IPA) mee!
Update #2 De Laatste Drinker uit Gent moest jammer genoeg verstek laten gaan en wordt waardig vervangen door een oude bekende. Brouwerij Broers uit Wachtebeke maakt voor een 2e keer hun opwachting op het Maldegems Bierfestival op zaterdag 3 juni – waardoor we in totaal 44 bieren kunnen aanbienden op onze bierkaart.
| Broers | ||
| Hoppig Blond | Blond 5,5% | Met zijn verfrissende citrusaroma en lichte bittere nasmaak de perfecte dorstlesser voor de avontuurlijke bierliefhebber. |
| Pale Ale | Pale Ale van 4,5% | Pale Ale van 4,5% Aards en kruidig, zachte karameltoets, verfrissend bitter. |
| Imperial Stout | Stout 10% | Ontdek de weelderige wereld van onze Imperial Stout, een bier van ongekende kracht met een alcoholpercentage van 10%. Met zijn volle en romige textuur en betoverende koffie- en chocolade aroma’s, is dit bier een ware smaakbeleving voor de liefhebbers van donker en complex bier. |
| Honing Tripel | Tripel 8% | Geniet van de weelderige smaken van onze heerlijke Honing Tripel, verrijkt met de zoete ondertonen van lokale honing van gepassioneerde imkers. Dit is een bier dat de zintuigen prikkelt en de smaakpapillen verwent, met een unieke combinatie van bloemige aroma’s en kruidige tonen die zorgen voor een complexe en verfijnde smaakbeleving. |
| 9900 | ||
| Halve Gare | IPA 7.2% | Lichtblonde kerel uit Eeklo met aangename bitterheid, goed in balans met een stevige body. Toetsen van karamel en aroma’s van citrus, steenfruit en exotisch fruit. |
| Heethoofd | Sterk donker 8% | Stevige boy met een moutige body en licht gebrande toetsen uit Eeklo. Door toevoeging van zoethout wordt de gebrande koffiesmaak gecounterd door een subtiele karameltoets. |
| Van Steenberge | ||
| Piraat Rum | Amber 10,5% | Wat gaat er beter samen dan Piraten en Rum? Deze Strong Ale is gerijpt op Rum vaten. Soepel van smaak en gekenmerkt door accenten van vanille. |
| Piraat Red | Fruitbier 10,5% | Zacht bier met de fruitige smaak van rood fruit. Verrukkelijk speciaalbier met subtiel bittere afdronk. |
| Baptist IPA – IPA 6,7% | IPA 6,7% | Verlang jij al naar de zomer? BAPTIST IPA heeft een hoppige karakter met een droge, bittere smaak en citroenachtige tonen |
| Monks Grand Cru | Oud Bruin 5,5% | Een Vlaams Oud Bruin die je moet geproefd hebben. Blend van 3 jaar oude tripel met jonge tripel. Deze blend werd vervolgens 6 maanden gerijpt op houten vaten |
| Gulden Draak Cuvée Bourbon | Quadrupel 10,5% | Origineel degustatiebier met warme toetsen van honing, rozijnen, vanille en hout (en de lichtzoete aroma’s) van de Bourbon vaten want barrel aged. |
| Cuvée Prestige Laphroaigh | Quadrupel 10,5% | Gerijpt op Laphroaig vaten. Deze Piraat Rum – Amber 10,5% komen van de gelijknamige Schotse whisky distilleerderij op het eiland Islay. Rokerige, vol karakter |
| Gulden Draak Smoked | Rookbier 10,5% | Gebrouwen volgens de aloude traditie van het drogen van mout: het roken. Dit zorgt voor een gerookte toets van het mout wat je hier ook in het bier proeft. Fluweelzachte, gebrande smaak. |
| Viven | ||
| Master IPA | American IPA 7% | Heerlijk uitgebalanceerd met Merkur, Nelson en Citra. Het resultaat? Citrustinten, een heerlijk fruitig aroma en een aangename bitterheid. De master ipa scherpt de honger aan en is dus heerlijk als aperitief! |
| New England IPA | NEIPA 4,1% | Deze New England IPA is een zachte en fruitige variant van de klassieke IPA-stijl, met minder bitterheid en meer nadruk op tropisch fruit en citrusaroma’s. |
| Nada IPA | Niet-alcoholische IPA 0,3% | Een zacht volmondig karakter, mooi in balans door het gebruik van mooie aroma hoppe in combinatie met Amerikaanse bitterhop. Fruitig, fris en zomers de avond zelf en de dag erna want laag in alcoholpercentage |
| Sour Peach | Sour 4,8% | Een verfrissend en fruitig bier met een subtiele zurigheid, gebrouwen met echt perzikkensap, geen additieven, puur natuur! De zure toets komt door de gemengde gisting en zorgt voor een mooie balans en een lange afdronk van het bier. |
| Chocolate Stout | Stout 8% | Donkere en rijke stout die doet denken aan pure chocolade, met geroosterde mouttonen en een zachte, romige textuur. Mooie cacao bitterheid met een zachte toets van praliné. |
| Champagner Weisse | Tarwebier 4,8% | Een heerlijk romig blond bier, geïnspireerd door de Duitse Berliner Weisse-stijl maar met champagne-gist. Verfrissend in de mond gevolgd door een zachte, florale afdronk. |
Eerder (update 10 mei) maakten we al deze 24 bieren bekend:
| Ambibrew | ||
| Emiel | Blond 7% | Het blonde supportersbier voor veldrijder Emiel Verstrynge waarvoor Ambibrew op zoek ging naar de ideale balans tussen een toegankelijke doordrinker en een karaktervol verwarmend bier. Door toevoeging van jeneverbes en een kleine hoeveelheid rookmout krijgt het bier zijn eigen typische karakter. |
| Emiel Experimental | Donkerblond 7% | De Emiel verrijkt met maceraat van jeneverbes op rode wijn. Dit zorgt voor extra fruitigheid, maar ook voor meer body en een zeer apart karakter. |
| Dorp56 | Black IPA 7,5% | Sinds 2016 het huisbier van het gelijknamige restaurant en intussen uitgegroeid tot onze eigen klassieker. Deze Black IPA brengt de goede donkere gebrande aroma’s van een stout samen met de verfrissende citrus-aroma’s van Mozaïc-hop en zorgt tegelijk voor een verfrissende afdronk. |
| Brouwerij Angarde | ||
| Citriodorus | Kruidige tripel 9,0% | Het nieuwste experiment van Angarde: Een blonde evenwichtige tripel waaraan ze citroentijm toevoegden voor een extra aroma en smaakbeleving. Beperkt verkrijgbaar. |
| Barbute | Tripel Alc. 8,5% | Goudblonde tripel met toetsen van citrus en perzik. Met koriander |
| Tabar | Tripel Alc. 10,9% | Stevige droge tripel met Kamille afdronk |
| Anicroche | Blond Alc. 4,1% | Licht blond bier met lavendel en daslook Aromatisch met een kruidige afdronk |
| Arbalette | IPA. Alc. 6,1% | IPA gedryhopped met cascade. Een fruitig aroma met toetsen van citrus en pompelmoes. |
| La Mort Noire | Quadruppel Alc. 8,2% | Donker bier met zacht floraal karakter met licht fruitige toetsen. |
Brouwerij Tzawezien | ||
| Wakko | Blond 7% | Een stevig blond bier met vier verschillende hopsoorten. Eerder aan de bittere kant, maar toch een echte dorstlesser. |
| Maniak | IPA 6% | Een IPA van hoge gisting met een zachte afdronk. Fruitig en fris, maar door het evenwichtige recept is onze Maniak iets minder scherp dan de gebruikelijke IPA. Een ideaal zomerbiertje! |
| Tourette Brewing | ||
| Sabro | American IPA, 5,2 % | Sabro: Hoppige doordrinker. Fris & bitter met tropische aroma’s (citroengras, passievrucht) |
| Smash 1 | Pale Ale – Sorachi Ace, 6% | Smash 1: Single malt & single hop, met Sorachi Ace hop. Toetsen van cocos & dille |
| Smash 2 | Pale Ale – Citra, 6% | smash 2: Single malt & single hop, met Citra. Citrus! |
| Duyster | Imperial Stout, 9,4% | Duyster: Eerbetoon aan het legendarische zondagavond radioprogramma Duyster. Imperial Stout, geroosterde koffie & chocolade + mooie bitterheid. |
Skøllmann | ||
| White Kveiking | White IPA 6% | Skollmann’s eerste seizoensbier en enkel in voorjaar/zomer beschikbaar. Gelimiteerde oplage dus op is op. Symbiose tussen klassiek tarwebier en IPA. Gebrouwen met veel tarwe en haver en gedryhopt met Motueka en Chinook. Aroma’s van limoen, citrus en tropisch fruit met een frisse, volle en aangenaam bittere afdronk. |
| Hopulair | American IPA 6% | Hopulair – Zomerse dorstlesser. Een explosie van citrus en tropische hoppigheid. Dryhopping met Azacca en Waimea. Een aanwezige, maar ronde bitterheid, ondersteund door een subtiele moutige biscuitoets. Fruitige en aangenaam bittere afdronk. |
| Burning Skoll | Saison 7% | Burning Skoll – Vorig jaar op het festival verkozen tot beste Maldegems bier en daarom nu exclusief van ’t vat! Goudblonde, hoppige en dorstlessende saison. Gebrouwen met gerste-, tarwe- en speltmout. Zachte fruitigheid door aromahop Huell Helon. Extra frisse toets door 1 gram verse geschilde gember in de whirlpool. Droge en zacht bittere afdronk. |
| Swarte gront | Black IPA 8% | Stevige, maar vlot doordrinkbare pikzwarte IPA. Gebrouwen met 6 moutsoorten en ge(dry)hopt met Sabro en Idaho 7. Aangename symbiose tussen chocolade, tropische fruitigheid, koffie en hopbitterheid. |
Bourgogne des Flandres | ||
| Blonden Os | Blond 6.5% | Blonden os, blond tarwe bier van hoge gisting met curacao en koriander. |
| Bruinen Os | Dubbel 7.8% | Bruinen Os, een dubbel vergist op open gisting tanks waardoor een fruitige toets aanwezig in combinatie met de chocolade smaak van de gebrande mouten. |
| Bourgogne des Flandres | Vlaams rood 5% | Bourgogne des Flandres, een roodbruin bier met zoete, zachte fruitaroma’s, geroosterde karameltoetsen en een friszurige afdronk. Blend van Bruinen Os met jonge lambiek. |
| N.A.-Dorst | Alcoholvrij IPA 0.5% | N.A.- Dorst, een alcoholvrij bier gebrouwen met 4 soorten gerst, Tarwe en haver, 4 soorten hop, waaronder Simcoe Mosaic en Citra. |
| Playground Extra | Amber 4.4% | Extra, is een van onze playground bieren van onze 3 maandelijkse experimenten, een licht alcoholisch gebrouwen met gerst, spelt en haver, gewhirlpooled en gedryhopped met Saaz, Mandarina Bavaria en Hallertau. |
| Triplen Os | Tripel 8% | Triplen Os, is een krachtige blonde tripel gebrouwen met gerst, tarwe- en havermout. Het typisch belgisch goudgele bier heeft fruitige en zacht kruidige aroma’s met een romige schuimkraag. |
Maldegems Bierfestival 2023 