Wie zijn 13 brouwers op de 2e editie van het Maldegems Bierfestival?

1. Ambibrew

Adegem (Maldegem)
www.ambibrew.be/

Deze hobbybrouwers komen uit Adegem en ontwikkelen hun bieren met veel liefde voor het vak. Voor hun eigen proefbrouwsels gebruiken ze een eigen elektrische installatie. Voor de bieren die op verkocht worden werken we samen met kleine artisanale brouwerijen als Den Tseut (Oosteeklo) en Boelens (Belsele). Creativiteit en drinkbaarheid combineren is altijd hun uitdaging!


  • Dorp56 Black IPA 7%
  • Billeklets White IPA 6%
  • Cuvée Gerard Spelt Tripel 8%

2. Hobbybrouwerij ‘t Atelier

Maldegem
Facebook pagina

Hobbybrouwerij ‘t Atelier ontstond uit een fascinatie en passie voor bierbrouwen bij Mathias Vanoverschelde. In 2018 speelde deze Maldegemnaar een ‘thuismatch’: zijn Tripel ‘Alier’ viel meteen in de smaak bij de aanwezige bierkenners. Deze 2e editie vormt het toneel voor de lancering van zijn 2e officieel biertje, de Quadrupel ‘Aldaar,’ een stevig donker bier vol van karakter.


  • Alier – Tripel 8,5 Alc; % Vol.
  • Aldaar – Quadrupel 9,0 Alc. % Vol.
  • Rageing Elephant – Porter 7,1 Alc. % Vol.

3. De Believers

Lievegem (voorheen uit Zomergem en Waarschoot)
www.debelievers.be

En toen sloegen de drie brouwers uit de drie gemeenten de handen in elkaar: De believers is een hoppige samenwerking tussen De Roerders uit Waarschoot/Lovendegem en De Biersmid uit Zomergem.


  • Kamielke, Zomergems Blond – Blond – 7.3 %
  • Kamielke, Hopkamiel – Dryhop blond – 8%
  • Elschelot Tarwe – Witbier – 5.5%
  • Elschelot Tripel – Tripel – 8.5%
  • Lievegems Trio – Blond – 6.3 %

4. Dutchbargain

Groede (NL)
www.dutchbargain.com

Micro-brouwerij uit Groede, Zeeuws-Vlaanderen, Nederland. Het biermerk Dutchbargain is ontstaan uit de brouwerij van café-restaurant De Drie Koningen in Groede. Ze maken bijzondere craftbieren waarbij ze niet kiezen voor de geijkte paden. Een positieve bijdrage leveren aan de biercultuur in de wereld is hun missie.

  • Imperial Russian Stout – 11,5%
  • Imperial Zeeuws Blond – 7,2%
  • Imperial Pale Ale – 10%
  • Seawise – Hefeweizen 4,3%
  • Coffee Connaisseur, moi? – Nitro Cold Brew Infused Imperial Russian Stout 13%
  • Bru(u)t IPA – Brut IPA 7%

5. Ierbius

Kleit (Maldegem)
www.facebook.com/ierbius/

Dirk startte 4 jaar terug als hobbybrouwer en lanceerde zijn eerste commerciële bier op de eerste editie van het Maldegems Bierfestival. Ierbius staat voor lekkere ambachtelijke bieren gebrouwen uit Belgische gerst, hop en biet.


  • Schuum an je Neuze – Saison 6,2%
  • Bloend van Ollier – Tripel 7,1%
  • Kleinen Dust, Groote Ghoeste – Quadrupel 9,5%

6. De Vier Monniken

Brugge
www.facebook.com/deviermonniken

De monniken houden van krachtige donkere en zware bieren, dat zie je ook terug in de meeste van onze brouwsels. Ontstaan uit een succesvolle crowdfundcampagne en zo hopen ze in de nabije toekomst vele bieren te kunnen schenken afkomstig uit eigen brouwketels.


  • Monachus VIII – Tripel 8%
  • Monachus XII – Quadrupel 12%
  • Monachus RIS – Russian Imperial Stout 11%
  • Monachus EIsbock – Eisbock +- 27%

7. Vliegende Paard Brouwers – Préaris

Oedelem (Beernem)
www.prearis.be

Uit de hand gelopen hobby nadat we in 2011 verkozen werden tot beste hobbybier van België met onze Préaris Quadrupel. Ondertussen zijn Andy’s bieren al in een 15-tal landen beschikbaar.


  • Préaris The Messenger – Tripel 8%
  • Préaris White Coffee – blond, koffie 6%
  • Préaris White Dragon – White IPA
  • Préaris Quadrupel – Quadrupel – 10%
  • Préaris Blond – Blond – 6% tap
  • Préaris Marius BA Sherry – Barrel aged Russian Imperial Stout 10,5%

9. Brouwerij Rodanum

Aardenburg (NL)
www.biertainment.com

Een uit passie geboren en uit de hand gelopen hobby. Sinds 2015 het bedrijf van de Zeeuws-Vlaming Frank Schout. Hij begon met rondleidingen in bierbrouwerij De Halve Maan in Brugge en volgde een opleiding tot zytholoog. Zo kreeg hij de smaak te pakken en begon zijn eigen bieren te brouwen. Batch na batch brouwde hij kleine hoeveelheden. Steeds maar weer zoekend naar nóg beter, nóg lekkerder. En daar was dan uiteindelijk zijn Tripel Jules. Een frisse tripel met een vleugje citrus. Even later volgde de dorstlessende, subtiel gehopte Saison Jane. En daar gaat het zeker niet bij blijven!Een absolute kick en bevestiging dat Brouwerij Rodanum op de goede weg zit, is de winst van de prestigieuze Dutch Beer Challenge in 2018. In de categorie Blond Tripel won de Tripel Jules goud.


  • Tripel Jules 8%
  • Saison Jane 5,5%

10. Brouwerij Rostune

Beernem
www.brouwerijrostune.be

Mogen wij u Brouwerij Rostune voorstellen, waarschijnlijk de kleinste maar ook de gezelligste brouwerij van België. Deze brouwerij is ontstaan door een gezamelijk droom van vader en zoon om es “pintjes” te maken, dankzij deze droom kwam de tripel “Wannes” op de wereld. Een heldere goudgele tripel met een hoppig karakter werd geboren en draagt vol trots de naam van onze zoon “Wannes”. Later kwamen er nog diverse bieren bij, oa een lekkere frisse Kriek die de naam van de dochter Linde met trots draagt.


  • Wannes Blond 6.5°
  • Linde kriek 6.5°
  • Donker dubbel 6.8°
  • Amber 6.5°

11. Brouwerij Van Renterghem

Knesselare (Aalter)
www.geirnmeugen.be

Brouwerij Van Renterghem is een microbrouwerij gelegen te Knesselare en opgericht in 2017. Al jaren experimenteerden Bruno en Ellen in hun keuken thuis met geuren en smaken, soorten hop en kruiden… om te zoeken naar een eigen bier. Op 1 juli 2017 brachten ze hun eerste bier op de markt onder de naam ‘Geirn Meugen’, een knipoog naar hoe grootvader Jerome Van Renterghem steevast toastte met “ dat we ze nog lange geirn geirn meugen ”. Per brouwsessie wordt er 240 liter ambachelijk gebrouwen. Hun missie is het ontwikkelen van een lokaal product, kleinschalig én authentiek.

  • Geirn meugen Blond – blond bier 7 %
  • Geirn meugen donker – donker bier 6,8 %
  • Geirn meugen Tarwe – tarwe bier 4.8 %
  • Gerin meugen #test1 – saison 5,6 % – fles

12. Brouwerij Van Steenberge

Evergem (Ertvelde)
www.vansteenberge.com

Brouwerij Van Steenberge staat garant voor onafhankelijkheid, vooruitgang en groei. Ze legt de nadruk op traditionele brouwkunst aangepast aan de technologische evoluties en garandeert betrouwbare kwaliteit en service. Respect voor de medewerkers en zorg voor het milieu staan centraal in het beleid.


  • Gulden Draak Imperial Stout – 12%
  • Gulden Draak Brewmaster – 10,5%
  • Baptist Saison – 6,2 %
  • Monks Grand Cru – 5,5%
  • Augustijn Grand Cru – 9%
  • Fourchette – 7,5%

13. Totem

Evergem
www.totembeer.com

Begonnen als hobbybrouwers en nu commercieel bezig hebben ze op korte tijd heel wat internationale prijzen verzameld. Totem probeert de Belgen te tonen dat er meer dan Blond, Bruin en Tripel is.


6 bieren naargelang aanbod. Ontdek de volledige lijst op ratebeer.com

  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?

Brouwerij Den Tseut

Oost-Eeklo (Assenede)
www.huisbrouwerijdentseut.be

Huisbrouwerij Den Tseut is een kleine ambachtelijke brouwerij midden in het dorp van Oosteeklo. De naam “den Tseut” verwijst naar de spotnaam van de Oosteeklonaren, de varkens. Oosteeklo is een varkensgemeente en Den Tseut is het dialect voor varken. Het brouwen zit er trouwens in het bloed want beide grootvaders waren actief in de brouwsector. De ene grootvader was brouwer bij Van Hoorebeke in Assenede, de ander was aan de slag in de mouterij te Boekhoute.


Enkele bieren zijn nog te bevestigen

  • Den Tseut 6,5%
  • Bras 10%
  • Den drupneuze 8,5%
  • De Cister 6,5%

 

De 2e editie van het Maldegems Bierfestival gaat door op 16 maart 2019 in K-Ba Maldegem

Elke dag brengen bieren mensen samen

🍺 Om die reden is de Belgische biercultuur sinds 2017 officieel erkend als Unesco-erfgoed. Wij willen deze eeuwenoude traditie van brouwen en degusteren eren tijdens het Maldegems Bierfestival.

🍺 Je zal er meer dan 40 regionale bieren van 13 verschillende (micro)brouwerijen uit het Meetjesland en omstreken kunnen proeven. De toegang blijft gratis, je ontleent een glas en betaalt per consumptie.

🍺 Onze 1e editie (3 maart 2018) was met 600 bezoekers een schot in de roos. We verhuizen daarom naar een ruimere locatie: K-Ba naast het Oud-St. Jozef hospitaal. Een gloednieuwe polyvalente zaal in het centrum van Maldegem.

kba.png
K-Ba in Centrum Maldegem
nb
Bron: nieuwsblad.be

🍺 Ontdek de komende weken alle deelnemende brouwers en hun bieren op deze blog en ons Maldegems Bierfestival Facebook evenement.

🍺 Interesse om te sponsoren? Mail naar vzwwaterbek@gmail.com en wij nemen contact met je op. Aanwezigheid tijdens het evenement, logo-vermelding in communicatie en jetons voor je klanten of werknemers zijn inbegrepen.

event

Deze 32 bieren kan je proeven op het eerste Maldegems Bierfestival!

1. Brouwerij Van Steenberge (Evergem)

Website: vansteenberge.com

De grootste brouwerij uit het Meetjesland mag natuurlijk ook niet ontbreken op ons Bierfestival. Ze zijn natuurlijk vooral gekend van de Augustijn, Piraat, Bornem, Gulden Draak… Maar voor de gelegenheid brengen ze een aantal hoogst interessante creaties mee!

  • Sint-Stefanus grand cru – St Stefanus Grand Cru werd aan het gamma toegevoegd in de jaren ’90 en werd gebrouwen volgens de traditie van een tripel abdijbier. Het is een uiterst zacht evenwichtig speciaalbier van 9% met dezelfde smaakevolutie als St Stefanus Blond.
    Untapped score: 3.8
  • Monks grand cru – Dit is een biertje gebrouwen naar de aloude traditie van de Vlaams oud-bruine bieren (denk aan liefmans goudenband, Adriaen Brouwer). Een gemengd bier dus, 6 maanden gerijpt op houten vaten. Goed voor 5,5%.
    Untapped score: 3.9
  • Gulden Draak Brewmaster: Met dit bier toont de brouwerij dat ze volledig mee zijn met de laatste biertrends. Brouwmeester Jef Versele vervaardigde deze exclusieve Gulden Draak Brewmasters Editie als een eerbetoon aan zijn grootvader Jozef Van Steenberge en de 230ste verjaardag van de brouwerij. Zijn inspiratie kwam na zijn vele reizen door de Verenigde Staten en combineert vakmanschap met de nieuwste technologieën. Doordat het bier gerijpt is op whiskey-vaten heeft het een unieke smaakbeleving. Dit is een stevige, goed voor zo’n 10,5%.
    Untapped score: 4
  • Gulden Draak  Calvados: Gulden Draak Barrel Aged Calvados is al de tweede in de reeks van de Gulden Draak Quad Aged Barrel bieren. De Brouwer liet Gulden Draak Quad 9000 in Calvados (Apple Cider Brandy) vaten rijpen voor ongeveer 4-6 maanden. Ook goed voor 10,5%.
    Untapped score: 4
  • Piraat special reserve Rum Barrel aged: Deze speciale editie van Piraat werd gelagerd op rum vaten. Dit geeft het bier een sterke alcoholische afdronk. De rum aroma’s zijn dan ook overvloedig aanwezig.  Niet voor iedereen weggelegd, maar voor de liefhebber een waar genot. Ook hier hebt U een stevige kluif aan: 10,5%, Cheers!
    Untapped score: 3.6

2. Brouwerij Viven (Sijsele)

Website: http://viven.be/

Het is niet allemaal Meetjesland wat de klok slaat. Tony en Krystle Traen uit buurgemeente Sijsele hebben een missie: zij proberen met hun recepten de Vlaamse brouwkunst toe te passen op niet-Vlaamse bieren. Kom het resultaat proeven!

  • Viven Master IPA: Deze heerlijke, frisse en volfruitige IPA is een postuum eerbetoon aan de graag geziene, gelijknamige grootvader van Viven-bezieler Tony. Zijn onvergetelijk karakter weerspiegelt perfect dat van de legendarisch volksfiguur dat “De Master” was. (7%)
    Untapped score: 3.7
  • Viven Imperial IPA: Viven Imperial IPA is afkomstig van de westkust van Amerika. Dit recept gekoppeld aan de Vlaamse brouwkunst heeft een schitterend resultaat. Het doet vele bierliefhebbers’ harten sneller slaan. Het is een bittere bonk met een prachtige balans van citrustoetsen en florale tinten. Een ware belevenis voor de zintuigen… (8%)
    Untapped score: 3.7
  • Viven Smoked Porter: Viven Smoked Porter is een tamelijk bitter porterbier, met mooie gerookte toetsen. Is voor de bierkenner een staaltje kracht in een bierglas. De finesse in de afdronk en de romige schuimkrans doen velen biertanden. Spek voor onze Waterbek! (7%)
    Untapped score: 3.6
  • Viven Experimentum Batch 1 limited edition: Dit bier is een kruidige tripel en werd in beperkte oplage gebrouwen voor een select aantal afnemers. Je kunt deze in première komen proeven op het Maldegems Bierfestival, een buitenkans!
    Untapped score: 3

3. Castalia Craft Beers (Ardooie)

Website: castaliacraftbeers.be

Brouwer Bram Vandewalle uit het West-Vlaamse Ardooie brengt twee  biertjes mee die u waarschijnlijk helemaal in vervoering zullen brengen. Want wie kan nu niet weerstaan aan de lokroep van de 9 muzen? U raadt het al, Bram haalt de mosterd uit de Griekse mythologie. Hij is enkele jaren geleden begonnen aan een ambitieus project om voor elke muze een bijpassend gerstenat  te creëren. Wij zijn alvast heel erg benieuwd!

  • Clio: Als de muze van de geschiedschrijving, pende Clio de namen en daden van de grote helden neer in haar boekrol. Dit eerder klassieke bier heeft een verrassende lichte peperachtige toets bij de afdronk en bevat toetsen van citrus.  Stijl: Golden Ale (7,3%)
    Untapped score: 4.1
  • Urania: Met haar hemelbol en schrijfstift belichaamt Urania de sterrenkunde of astronomie. Dit donkere bier is gebalanceerd met een licht bittere toets in de afdronk. Niets goddelijker dan een stevige Quadrupel (9,2%)
    Untapped score: /

4. Ierbius (Kleit)

Ierbius (Zuid-West-Vlaams voor ‘hier bij ons’) staat voor ambachtelijk Belgisch bier gebrouwen met grondstoffen van Belgische bodem. Microbrouwer Dirk Develter uit de Torredreef in Kleit (deelgemeente van Maldegem) wil jullie maar al te graag laten kennismaken met zijn lokale creaties. Uit de klinkende namen van de bieren kunt u heel waarschijnlijk wel afleiden waar de echte roots liggen van deze brouwer…

  • Bloend van Ollier: Met zijn 7,1% is dit een zacht, evenwichtig en vol goudblond bier met fruitige neus . Het wordt voor de eerste keer geproefd hier op het Maldegems Bierfestival . Een primeur dames en heren!
  • Kleinen Dust, Groote Ghoeste: Dit is een donker bier met 5 mouten (oa chocolademout) en drie hoppen (oa in eigen tuin gekweekte Cascade hop). Met Rochefort gist gebrouwen!  Licht fruitig met droge, romige afdronk. Goed voor 9.5°
  • Schuum an je Neuze: Het enige Saison bier dat hier op het festival te verkrijgen is! Het betreft een licht en droog blond volmoutbier op basis van Belgische pilsmout en tarwemout, deze verlenen het bier zijn rijke schuimkraag. Gehopt met twee Poperingse hoppen en gegist met Saison gist, een lekkere combinatie zonder opdringerig te worden, met een fruitig en kruidig aroma. De fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser. Opgelet: Beperkte oplage!

5. The Musketeers (Ursel)

Website: themusketeers.be

The Musketeers (uit Ursel) is een Belgische brouwerij die speciaalbieren met een uitzonderlijk en verrassend karakter ontwikkelt. Door zich te inspireren op verschillende stijlen en smaken creëert de brouwerij evenwichtig en doordacht Belgisch kwaliteitsbier voor de nationale en internationale markt. We zijn zeer trots dat we deze topper konden overhalen om naar hier te komen, ze nemen voor jullie deze bieren mee:

  • Troubadour Blond is een volmondig genotsbier voor aan de toog, om samen met je beste vrienden van te genieten. Het is een verfrissend bier met een hop-kruidig aroma. Het bier is licht moutig, heeft een milde bitterheid en zachte afdronk. Deze typische smaak zorgt ervoor dat Troubadour Blond vlot drinkt en geschikt is voor alle seizoenen. (6,5%)
    Untapped score: 3.5
  • Troubadour Magma: Het amberkleurige speciaalbier Troubadour Magma heeft het kruidige en hop-bittere karakter van een Amerikaanse India Pale Ale, maar wordt verzacht met de fruitigheid van een Belgische Tripel. Liefhebbers appreciëren de explosie van fruitige geuren afkomstig van de dry hopping. Ideaal om van te genieten tijdens een avondje uit op een zonnige herfst- of lentedag. (9%)
    Untapped score: 3.7
  • Troubadour Westkust: Een donker, bijna zwart degustatiebier met aroma’s van hop, geroosterde mout, koffie en lichte toetsen van chocolade en vanille. De smaak is een balans tussen gebrande mout en koffie gevolgd door een sterke maar aangename bitterheid die langzaam de bovenhand krijgt en zorgt voor een lange hoppige afdronk. Troubadour Westkust is een uitstekende keuze als smakelijke afronding van een geslaagde culinaire avond. (8,5%)
    Untapped score: 3.7
  • Jack’s precious IPA: Jack’s Precious IPA is een uitgesproken India Pale Ale, gebrouwen zoals een echte IPA volgens The Musketeers moet zijn: in balans en toch anders. Het is een verfrissend en licht doordrinkbaar degustatiebier met een alcoholpercentage van 5,9%. Jack’s Precious IPA heeft het karakter van een floraal boeket met een citrusaccent. Het bier smaakt zacht fruitig en romig. De bitterheid van de bloemige en kruidige hop is niet overheersend. Het bier heeft een bleekgouden kleur met een sneeuwwitte schuimkraag die achterblijft als een zijden rand na het degusteren.
    Untapped score: 3.6

6. De Roerders (Waarschoot)

Website: facebook.com/deroerders

Deze twee oude schoolmakkers uit Waarschoot moeten hun vrouwtjes toch echt wel graag zien! De naam van hun bier is namelijk een combinatie van de namen van hun wederhelften, een ode aan Els en Charlotte. Ze nemen twee bieren mee naar het Maldegems Bierfestival.

  • Elschelot Tarwe:  Een zomers wit tarwebier met frisse en fruitige neus (u ruikt misschien citrus en banaan) en een licht zurige afdronk. Dit eerste bier werd gebrouwen naar volledig eigen recept bij Brouwerij Boelens in Belsele.
    Untapped score: 3
  • Elschelot Tripel: Een blonde fruitige tripel van 8,0%. Vorig jaar werd zijn voorganger met succes gelanceerd en deze werd alom geprezen in Waarschoot (of is het nu lievegem?) en omstreken! De mannen hebben echter niet stilgezeten en nu, speciaal in primeur krijgen we het verbeterde recept voor onze neus geserveerd. Benieuwd hoe deze smaakt!

7. Den Tseut (Oost-Eeklo)

Website: www.huisbrouwerijdentseut.be

Deze brouwerij uit Oost-Eeklo is één van de grote troeven die onze regio te bieden heeft. De bieren zijn makkelijk te herkennen aan het varken op het etiket. Bijnaam van de Oost-Eeklonaren is namelijk ‘De Varkens’ oftewel ‘De Tseuten’ in het plaatselijke dialect!

  • Den Tseut: Het huisbiertje: Een donker blond en licht troebel bier, vol-moutig, licht bitter met ietwat zoetige afdronk. Spek voor onze Waterbek!
    Untapped score: 3.2
  • De Cister: Hallelujah! Dit is het enige echte abdijbier uit Oost-Eeklo. Het is een puur volgranenbier met gerst- en tarwemout, rogge en haver, zonder toevoeging van kruiden. Opmerkelijk: het bier werd gebrouwen met verse zelfgekweekte hop, dit geeft het bier dan ook zijn unieke karakter. Een unicum in het Meetjesland!
    Untapped score: 3.2
  • Den Drupneuze: Dit is het befaamde winterbiertje van Den Tseut. Den Drupneuze is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5%. Het wordt enkel in het winterseizoen gebrouwen.
    Untapped score: 3.4

8. Texas Longhorn beer company (Sint-Laureins)

Website: Texas Longhorn Beer Company (Facebook)

Dirk Vogelaere uit Sint-laureins is een fenomeen. Enkele jaren geleden begon hij Amerikaanse Texas longhorn koeien te kweken. Om het koeienras met de grote hoorns wat te promoten heeft hij twee bieren laten brouwen van eigen receptuur. Hebt u een hongertje? Je kan op het bierfestival naast de 2 bieren ook proeven van zijn heerlijke artisanale hamburger. Yee-hah!

  • Bloody Cowboy: Deze Red Ale is een bier met de kleur van een zonsondergang in de Grand Canyon. Je herkent de doorleefde avontuurlijke geur van zadelleer en de smaak van zachtjes gebrande mout. Je zult zeker genieten van dit bier bij een lekker vleesgerecht. Wij krijgen er alvast het water van in de mond! (7,2%)
    Untapped score: 3.1
  • Bullseye: Een sterke blonde met een smaak die van begin tot einde aanhoudt. De fruitige toets en een licht bittere afdronk maken het geheel compleet. (9%)
    Untapped score: 3.3EXTRABloody Cowboy VINTAGE
    De Vintage is een verouderde Bloody Cowboy die naar port is gaan smaken en veel zachter is. Een red ale met 6.8% alcohol.

9. vzw Ambibrew (Adegem)

De heren hobbybrouwers van lokale vzw Ambibrew uit Adegem ontwikkelen al hun bieren zelf en laten hun beproefde recepten dan brouwen bij een commerciële brouwerij. Zij spelen hier dus eigenlijk een thuismatch op ons bierfestival en nemen voor de gelegenheid drie originele creaties mee:

  • Dorp 56: Dit is een black IPA van 7,5% en het unieke bier wordt omschreven als complex en verfrissend.  Het wordt gebrouwen bij brouwerij Boelens in Belsele. Het originele recept werd speciaal bedacht op vraag van restaurant ‘Dorp 56’ in Adegem. Wie maar geen genoeg krijgt van dit bier kan het ook eens komen proeven in combinatie met een heerlijk gerecht!
    Untapped score: 3.5
  • Dulle Donk: Dit is een blond/licht amberbiertje van 6.5%. Het heeft een fruitig aroma van ondermeer abrikozenconfituur en heeft een gebalanceerde hopbitterheid. Een echt doordrinkertje dus, gebrouwen op vraag van voetbalclub Excelcior Donk.
    Untapped score: /
  • Novi Loci: Dit smaakvol amberblond bier werd voor het eerst gebrouwen als proefbrouwsel. De frisse smaakbeleving komt voor uit de typische aroma’s van koriander en jeneverbes die dit bier zijn typische karakter geven. Het bier zet volmondig aan met toetsen van karamelmout en vloeit lang kruidig uit. Goed voor 8%. Zalig biertje, genen dei

10. Hippoliet (Kaprijke)

  • Hippoliet Blond: De Hippoliet is een blond biertje van 6,5%. In dit Kaprijkse gerstenat zitten appel en speculooskruid verwerkt. Het biertje werd vernoemd naar dichter en toneelschrijver Hippoliet Van Peene (1811-1864). Deze geboren Kaprijkenaar is misschien nog het meest bekend als tekstschrijver van Het Vlaamse volkslied. Bij aangename temperaturen kan je de hippoliet ook komen degusteren op het terras van het gelijknamige café in het Centrum van Kaprijke. Het bier werd bedacht door Capriacum en wordt gebrouwen door brouwerij Dilewyns bekend van Vicaris. Santé!
    Untapped score: 3.5

11. Microbrouwerij ’t Atelier (Maldegem)

Matthias Van Overschelde van ‘t Atelier is onze 3e lokale held op het Maldegems Bierfestival. Hij brengt voor ons 3 van zijn originele creaties mee.

  • ‘Alier’: Dit is een tripel van 8,5 %. Blond bier van hoge gisting met hergisting op fles, ongefilterd en niet gepasteuriseerd. Het bier heeft een verfrissend karakter met een zachte koriandertoets en een lichtbittere afdronk. De lancering van deze tripel is een primeur en zal enkel in de regio Maldegem verkrijgbaar zijn.
  • ‘Rageing Elephant’ – Dit is een Porter van 7,2%. De toevoeging van Costa Rica koffiebonen en het gebruik van 6 soorten mout geven het bier een volle smaak en een stevig karakter. Dit maakt het bier tot ideaal dessertbier. Eentje voor de zoetekauwen!
  • ‘Moose Juice 2017 Cupid’ Als laatste brengt Mathias een Whisky Infused Stout mee van 7,5%. Dit is een donker Kerstbier van hoge gisting met hergisting op fles. Het bier heeft een verwarmend karakter met een gebrande koffietoets en een vleugje vanille.
Gratis toegang op het Maldegems Bierfestival

Breng een bezoek aan Het Maldegems Bierfestival op 3 maart 2018

Tijdens het eerste weekend van maart draait het gerenoveerde Sint-Anna kasteel in Maldegem de tapkraan helemaal open voor de eerste editie van het Maldegems Bierfestival.

De organisatie gaat uit van vzw Waterbek – een zevenkoppige vriendengroep uit het Maldegemse – en krijgt de steun van Café De Filosoof. Het Brugs Bierfestival, het sympathieke Bierfestival uit Temse Velle en nieuwe JustBeer festival in Kortijk – georganiseerd door biersommelier Sofie Vanrafelghem – hebben ons geïnspireerd om zelf een festival in Maldegem op te starten.

Je zal er meer dan 30 regionale bieren van 11 verschillende brouwerijen en microbrouwerijen uit het Meetjesland en omstreken kunnen proeven.

De toegang is gratis. Ter plaatse kunnen een proefglas en jetons als pakket worden aangekocht.

Het Sint-Anna kasteel – de unieke locatie die smaak geeft aan onze bierfestival

Het Sint-Anna Kasteel dateert van circa 1860 als opvolger van een 18de-eeuws landhuis ingeplant op de oude historische site van het hospitaal van Maldegem, opgericht in 1273. Na enkele renovatiewerken opende het Sint-Annakasteel eind 2017 opnieuw de deuren. Het prachtige gebouw is voor het gemeentebestuur Maldegem en vzw Waterbek dé ideale locatie om het eerste Maldegemse Bierfestival te organiseren.